El restaurante Eszencia del Auditorio El Batel celebra su XIV Aniversario con ‘Elige tu estrella’. Para esta efeméride, el chef Pablo Martínez ha invitado a dos amigos para cocinar con él a cuatro manos. Ambos cocineros distinguidos con Estrella Michelin: Jesús Segura y Carlos Maldonado.
El segundo invitado en las cocinas de Eszencia es Carlos Maldonado, que elaborará un menú que se servirá el martes, 2 de diciembre, a las 21:00 horas.
Este chef no entiende de límites y eso caracteriza su cocina, vinculada a los sabores y productos manchegos, pero también abierta al mundo; no en vano, su propuesta exalta el hermanamiento entre su querida Talavera de la Reina y Puebla (México). El también ganador de una edición de MasterChef posee una estrella Michelin en su restaurante Raíces, ubicado en su ciudad natal.
Para poder disfrutar de los sabores de estos dos maestros de la cocina (Carlos Maldonado y Jesús Segura) hay que comprar una de las plazas en las taquillas del auditorio o en este enlace.
Precio 110 €. Aforo limitado
IMPORTANTE llamar al teléfono 968 523 959 o al 722 329 568, para comunicar los comensales por mesa después de realizar la compra.